山西日报记者王秀娟报道：为深入贯彻《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》，“挖掘农村各类非物质文化遗产资源，保护传统工艺，发展乡土特色产业，创响‘土字号’‘乡字号’特色品牌”精神。近日，在农业农村部乡村产业发展司指导下，在广泛征集、精心遴选的基础上，中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会会同有关单位，向社会发布全国乡村特色产品和能工巧匠目录，包括项乡村特色产品和名乡村能工巧匠，引导各地大力发展乡村特色产业，壮大乡土产业人才队伍，助力乡村产业振兴。
我省上榜的乡村特色产品有：特色种植产品广灵小米、北董大蒜、曲沃葡萄、平遥酥梨、绛县大樱桃、安泽连翘、平遥长山药等7个；特色养殖产品沁水刺槐蜂蜜、晋城荆条花蜂蜜等2个；特色食品鑫炳记太谷饼、平遥长昇源红酒、寿阳油柿子、寿阳韩愈茶食、代县黄酒、壶关郭氏全羊汤、闻喜煮饼、永济桑落酒、鲁因空心挂面等9种；特色手工艺品平定冠窑砂器、平定刻花瓷、河津琉璃工艺品、高平潞稠、蒲县柳编、临汾千层底手工布鞋、平定砂器、永乐桃木雕刻等8个。
我省上榜的乡村能工巧匠分别是：雁门民居营造技艺杨贵庭，响铜乐器闫改好、冠窑砂器张宏亮、刻花瓷张文亮、石刻、碑、匾等李志纲、李志鹏，传统手工布鞋侯天龙、黎侯虎高秋英、刘
氏老鼓刘建军、郭氏全羊汤郭国芳。
上榜的项乡村特色产品涵盖种植、养殖、食品和手工艺四大领域，产品覆盖所有省域，体现了不同地域不同民族特点，既有地方传统小品种，也有培育改良新品种，体现了各地独特的地理位置、土壤条件和气候环境。大多数特色产品为国家地理标志登记保护产品，产地生态环境有保障，生产方式绿色可持续，具有独特的色泽、风味、香气、外观和口感，品质优良，受到消费者喜爱，有一定的市场认可度和知名度。特色产品历史底蕴深厚、乡土气息浓郁，符合了城乡居民回归乡村本位、品尝山野之香、体验乡土风情的需求。经过孕育发展，多数特色产品已经成为“一县一业”“一镇一特”“一村一品”的优势主导产业。名乡村能工巧匠是促进乡村产业振兴的带头人、乡土文化的传承人和乡风文明的倡导者。藤编技艺、剪纸年画、金属锻造、陶艺石雕……这些大师在传承中创新、在创新中发展，手工技艺凝结了一方历史民族文化精髓，代表了乡土工艺水平顶峰。能工巧匠们在各自领域长期坚守、潜心研究、追求卓越，用极致的工艺和产品诠释了精益求精的工匠精神和职业态度。积极推动手工艺品转化为商品，实现了较好经济社会效益，成为带动乡土产业发展的“领头雁”。据了解，发布全国乡村特色产品和能工巧匠目录，将创响一批“独一份”“特别特”“好中优”的“乡字号”“土字号”特色品牌，有效引导各地开发优势特色资源，培育壮大乡
村特色产业，为产业振兴强筋健骨、为乡土经济立根固本，为乡村振兴凝神铸魂。
