8月9日，“代州黄酒文化节”新闻发布会暨签约仪式在山西省忻州市召开。会上宣布了由中国酒业协会、忻州市人民政府主办，中共代县县委、代县人民政府承办的“代州黄酒文化节”将于年8月21日在忻州代县雁门关风景区开幕。
中国酒业协会秘书长何勇，中国酒业协会副秘书长刘振国，忻州市人民政府副市长李硕，忻州市人民政府副秘书长王国良，忻州市农业农村局局长岳利文，忻州市文化旅游局局长路向东，代县县委副书记、县长温安娜，代县人民政府副县长蔚丽平共同出席了本次发布会。发布会由忻州市新闻中心主任尹新凤主持。
中国酒业协会秘书长何勇在致辞中表示，伴随着消费升级、国货崛起和追求健康，消费市场迎来了快速转型，对于产品的需求也越来越多元，在这样的市场新环境中，黄酒产业的文化优势、工艺优势和品质优势都在进一步凸显，加快了产业发展的步伐，迎来了发展的机遇。中国酒业协会长期以来致力于凝聚产业共识、推动产业进步、引领产业发展，近年来不断推进和深化产区共建和品质表达，为推进地区酒类产业快速发展、增强产业整体实力、提升产区品牌形象、扩大产区影响力发挥了积极的作用。
中国酒业协会副秘书长刘振国对代州黄酒文化节活动筹备情况和主要活动进行了介绍。他提到，本届“代州黄酒文化节”主题为“金波琼酥，流粹代州”，活动为期4天。届时，将举办“代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华活动开幕式”、“中国雁门论坛——中国黄酒价值发掘与高质量发展之路”、“代州黄酒品鉴会”、“黍米宴暨雁门山之夜新品发布会”“线上代州黄酒文化节”、“黄酒产品展示”、“代州黄酒嘉年华”、“酒旅融合，代州黄酒历史文化展示”八个同期活动。
忻州市人民政府副市长李硕表示，近年来，忻州市进一步扛起复兴历史经典产业的重任，以延伸黍米产业全产业链发展、打造酿品产业集群为目标，强化顶层设计，在立法保护、资金保障、流通体系、企业整合、产品创新、品牌营造等方面综合施策，使黄酒产业在高质量发展之路上不断焕发出勃勃生机。
他表示，忻州将紧抓太忻一体化经济区建设重大战略机遇，充分发挥资源和区位优势，以市场需求为导向，以龙头企业为引领，以科技创新为支撑，以产业融合为途径，按照“严标准、强创新、重品质、树品牌、拓市场、融文旅”的思路，推动代州黄酒的传承保护与创新发展，努力把代州黄酒产业打造成为最具地域特色和发展前景的优势产业之一。
在答记者问环节，中国酒业协会秘书长何勇、忻州市农业农村局局长岳利文，忻州市文化旅游局局长路向东分别就三个问题做出回答和阐述。对于中国酒业协会如何发引领作用，何勇表示，“代州黄酒文化节”就是协会与忻州市人民政府共同搭建的一个代州黄酒与代州历史文化的一个交流展示的平台。针对忻州市黄酒产业发展现状，岳利文指出，近年来，忻州市政府先后在代县、繁峙、河曲、静乐发展十余家黄酒生产企业，全市黄酒产量1.3万吨，产值1.6亿元。而在忻州市文旅产业的打造上，路向东提到，近期将策划推出忻州文旅年票以及主题旅游线路，遴选忻州旅游美食，扎实推进景区周边环境风貌整治，充分利用新媒体平台，打造忻州知名文旅IP。
发布会期间，中国酒业协会与忻州市人民政府签订了战略合作协议。签约仪式由忻州市人民政府副秘书长王国良主持。
