谁能代表中国称得上国酒呢？贵州人可能要说是茅台行吗？浙江人、四川人、山西人都坚决不答应。其实论历史，白酒根本称不上国酒，从清朝才开始逐渐流行，直到民国国人喝的主流都是黄酒。古书古诗里边指的酒都是黄酒，李白斗酒诗百篇，武松十八碗后再打虎，不是酒量好，而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化半酒化技术，欧洲人至今都没掌握，但黄酒如今已经退居小众，从国酒变成了江浙的地方酒，南方最有名的古越龙山，市值只有茅台的三百分之一。北方山西代县黄酒目前更是连一家销售额过万的黄酒企业都没有，同为山西本土特产，却已经与汾酒拉开了很大的距离。
山西老高家酒业但目前只是目前，最近发现了一家山西黄酒老字号企业，老高家酒业，未来有可能大有可为的黄酒品牌。
为什么这么说？因为中国95后人群占中国总消费人群的80%，但是他们的消费占了35%，所以什么产品能把他们做起来，谁就有机会做好。年腾讯的数据报告告诉我们，年轻人最爱的偶像秦时明月的盖聂、魔道祖师蓝忘机、初音未来和洛天依，他们都排在肖战、王一博的前面，对于一个四十岁的老同志来说，我也不太能理解这些虚拟偶像为什么那么火。不理解没关系，但是你必须要知道，中国核心二次元用户1.47亿，这是一个巨大的市场。
虚拟人物IP-恭然呆与贺尔萌最近比较火热的虚拟人物IP形象“恭然呆与贺尔萌”就是老高家酒业一手开发的，并且根据IP人设开发了一款围绕初恋表白场景的低度酒，这款酒的手提袋在闲鱼等二手交易平台回收价格已经达到多元了。
他们的消费场景是这样的，比如现在你在京东花了元买了他们一瓶酒，收到酒后，扫码录制表白视频，发表表白宣言，塞进去元的红包，一顿操作后送给女朋友，女朋友收到礼品后扫码，女朋女翱翔着宇宙星空，伴随着流星雨看着你的表白宣言，默默的收了你发的“一生一世”的红包，也代表接受了你的表白。你们可以共同打开这款酒，这款酒设计的也很特别，是一对非常漂亮的鸳鸯瓶，分男女瓶，合在一起是一个心形，寓意着心心相惜，分开后是个月牙型，寓意着月月相思。还有挺多玩法，就不一一赘述了，喝完之后收到把酒瓶收到包装盒里，转手把手提袋放到闲鱼就有人花高价回收。
Heartonly衷情表白酒这就是我们不了解的情况，叫做中国年轻一代的精神追求。谁能满足这一代的精神追求就有机会成为行业领袖，所以说，山西老高家酒业在未来绝对是大有可为。
