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五台籍的浑源老干部

五台县位于山西省境东北部,隶属于山西省忻州市,属土石山区,东与河北省以太行山脊为界。面积平方公里,辖6镇24乡。属温带大陆性气候。境内的五台山,山峦重叠,地形复杂,东,由东、西、中、南、北、五台组成,号称“华北屋脊”。位居全国四大佛教名山之首。位置偏北,地势又高,气候寒冷,素有“华北小兴安岭”之称。

五台县景色

五台县在新石器时代,已有人类聚落。五台县远古时期为戎狄所属。西晋时属新兴郡,未置县。北魏太和十年(年)复置县,改名“驴夷”,属肆州永安郡。北齐改属雁门郡。隋大业三年(年)改名五台县,仍属雁门郡。雁门郡是一个地理名词,是战国时期的一个郡名,据考证是现在山西省境内的右玉县南。是历史记载赵国时期李牧抗击匈奴第一线。也是赵武灵王为抗北方异族而设置云中、雁门、代三郡。民国三年(年),五台县属雁门道。

雁门道

雁门道:(1)明成化二十三年,山西等处按察司置,驻代州(山西代县),嘉靖中改名雁平道,兼察大同府。(2)民国三年五月置,治大同(大同市区),辖二十六县:大同、怀仁、山阴、应县、浑源、灵丘、广灵、阳高、天镇、左云、右玉、朔县、平鲁、宁武、神池、偏关、五寨、保德、河曲、五台、代县、崞县、繁峙、忻县、定襄、静乐。民国19年3月废道。

年,抗日民主政府成立,属第一行政督察公署。年,晋察冀边区行政委员会成立,五台县届二专署领导。年,改属晋冀二专区。年9月抗日战争胜利以后,随着政治、经济形势的日趋好转,教育事业也开始出现蓬勃发展的局面,而当时的物资却不仅数量不足,而且质量不高,难以适应新民主主义教育事业发展的需要。为解决这一矛盾,于是晋察冀边区二专区即在盂县南关的“晋翠亨”大院(现在的县广播电视局办公地址)创办了一所师范学校,定名为“冀晋二师”。这所学校属晋冀二专区直接领导,并委派陶廉(定襄人)任校长,韩忠杰(五台县老西里人)担任党支部书记兼教导主任,后世郭永泰任教导主任。教师有林雪峰(五台槐荫人)、张子文(五台大石人)凯(定襄西社人)、古塞、李晓黎等。

明释镇澄的《清凉山志》卷一说它:雄据雁代,磅礴数州。在四关之中,周五百余里。左邻恒岳,秀出千峰。右瞰滹沱,长流一带。北陵紫塞,遏万里之烟尘。南拥中原,为大国之屏蔽。山之形势,难以尽言。五峰中立,千障环开。曲屈窈窕,锁千道之长溪。叠翠回岚,幕百重之峻岭。岿巍敦厚,他山莫比,故有大人状焉。

五台先人很早就懂得兴办学堂,重视教育,各类英才层出不穷。从古至今,不同时代的都有五台“翘楚”涌现。尤其是近代五台人更是秉承“忠诚团结,自强务实”五台精神;五台精英汇聚三晋大地乃至祖国大江南北,四海之内皆有学会五台话,走遍天下都不怕的五台人的身影……

胡莹

胡莹(-)曾用名叶良,又名陈家,五台县东峪口乡狮子坪村人,中师文化,中共党员。曾经浑源县政府政务秘书。年参加工作,曾参加收复百灵庙、龙庙红格尔图等地的抗战战地服务队。七七事变后,同繁峙、代县等地的党员组织建立战地动员委员会、自卫军、游击队、担架队、运输队,支援部队作战,成绩显著。年8月加入中国共产党。年底在五台东冶干部训练班工作。年2月担任中共繁峙中心县委组织部部长。年又任宣传部部长。年初在晋察冀中央局党校参加了整风审干运动。年任繁峙县政府政务秘书。年任浑源县政府政务秘书。年调任河北省涿鹿县政府政务秘书。中华人民共和国成立后,任大同市委、雁北地委专职理论教员。年到大同矿务局党委工作,任党委办公室主任。年任大同矿务局材料处长。年调任工程公司党总支书记,后调任华北煤矿第一基本建设局党委副书记代理书记。年担任第一机械工业部驻华北办事处副主任。年至年被省委派赴忻州地区参加“四清”与“社教”运动,担任山西省忻州地区“四清社教”工作团长,后任太原市劳动安置办公室主任和太原市劳动局顾问。年离休。享年65岁。

胡克修女,年2月生,原名胡生荣,五台县东峪口乡兰家庄村人,初中文化。曾经担任浑源县妇联主任。年10月参加工作,先后任五台县二区、三区妇联会主任,五台县妇联会主任,应县、浑源县妇联主任,雁北专区妇联会副主任、主任。年南下,历任安徽省贵池专区、安庆专区、滁县专区妇联会副主任、主任,安徽省妇联会城市工作部部长。年1月任安徽省合肥汽轮机厂(皖安机械厂)副厂长。年任安徽省农业厅办公室副主任。年6月任安徽省委保育院副院长兼党支部书记。“文化大革命”期间,到“五七”干校学习劳动。年调回安徽省委保育院,任副院长兼安徽省行政处副处长。年离休。

胡世清(—)曾用名胡虎康,五台县东峪口乡东峪口村人,高小文化,中共党员。曾经担任浑源县商业局局长。年参加工作,历任浑源县供销社股长、公社书记;浑源县商业局局长、粮食局局长、财贸部部长,雁北地区供销商校校长,雁北粮食局副局长。年离休。享年83岁。

成龙大哥浑源行

浑源县,隶属于山西省大同市,位于山西省东北部,地处桑干河支流浑河中上游。东接广灵,西毗应县,东南部以恒山与灵丘、繁峙县分界,北面由六棱山与大同、阳高2县相连,总面积为平方公里,辖6镇12乡个行政村,总人口343人(年)。

北岳恒山

浑源始置于西汉,定名于唐,因浑河发源于县境内,故名浑源县。境内有恒山,悬空寺等景点。年9月25日,获得商务部“年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。

浑源特产

山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那很多家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。

成龙大哥吃凉粉浑源凉粉

不仅在凉粉的质量上,更主要是好在调料上。而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。主要配料有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜等。在夏季还搭配点黄瓜丝、水萝卜片之类的佐料。这样吃起来味道格外香。

浑源凉粉有着悠久的历史,相传唐太宗李世民于立夏之日御驾北征至恒山脚下,饥渴难耐,乏困至极,随从薛仁贵速命火头军将薛家府秘制的凉粉奉上。唐王李世民御享后,饥渴顿消,精神焕发,龙颜大悦,特赐封为浑源凉粉,由此得名。薛仁贵遂赋诗一首《护驾翠屏峡》,恒山风来立夏寒,斩尽胡鞑腹肌宽。幸有御膳粉宴餐,太宗将士皆得欢。为报隆恩,薛家府作为立夏等节日、庆典、待客纪念佳肴并传统保留,传承至今,之后家家户户效仿,广为食用。宋太宗,明正徳,清康熙、乾隆等皇帝御巡浑州,州官以浑源凉粉为贡膳,受到封赏。李白、贾岛、元好问、徐霞客等文人墨客游览恒山品尝浑源凉粉赋诗赞赏。解放后,党和国家领导人来浑视察,以浑源凉粉为恒山特产招待,受到高度赞扬。

成龙大哥品尝黄芪片的味道浑源黄芪

黄芪是一种名贵的中草药,具有补肾益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为“浑芪”“北芪”。广阔延绵的恒山地区,是有名的“黄芪之乡”。经中国科学院药物研究所、上海药物研究所化验,浑源黄芪内含B-淄醇、亚油酸、亚麻酸、二十一种氨基酸、D—B天冬素、胡萝卜素、二十九种烷、胆碱、多糖等有机物,富含硒、铁、锰、钡、镍等微量元素,临床应用效果显著。据权威中医理论阐述,浑源黄芪具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌功能。经药理化验证明恒山黄芪含蛋白质、淀粉酶、核黄素、β-谷留醇、微元素硒、亚麻酸二十一种氨基酸。有铁、钙、磷二十多种营养成分。经常服用具有增强免疫功能和抗衰老、抗癌、抗病毒、调节血糖、利尿、改善和预防心脑血管疾病都有较好疗效。实乃有祛病养生、益寿延年之功效,是馈赠之保健佳品。同时,浑源黄芪在抗疲劳,降压,保肝,调节血糖等方面有很大疗效。浑源黄芪文化源远流长,据史料记载,浑源早在多年前的北魏时期就有刨黄芪入药的历史,元朝得到大面积发展,清代则作为“贡品”进献朝廷。药用价值方面,浑源黄芪有效成份皂苷类、黄酮类和多糖类含量,特别是微量元素硒的含量远高于其它产地黄芪。如今,浑源黄芪不仅在国内畅销,并远销到欧美及东南亚国家。黄芪产业正逐步成为浑源转型跨越的生力军。浑源黄芪加工厂,是我国黄芪出口加工的主要工厂之一,每年加工黄芪达百万斤。这些黄芪远销五大洲七十多个国家和地区。

浑源物宝天华。早在清代,浑源砂器曾与平定砂货、宜兴紫砂陶齐名,被世人誉为“三鼎甲”更是闻名遐迩。还有浑源烧酒;恒山野山榛;李峪杏干;恒山山蘑;浑源地木耳;恒山白酒产于浑源。浑源酿酒源于明代,五百多年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有“吸水烟下兰州,喝烧酒浑源州”的民谚在华北一带久为流传。恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。以恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,以上等高梁、谷糖和麦麸为原料,将传统的生产工艺和现代先进的技术相结合酿造而成。浑源人杰地灵。著名人物有唐朝中书令郝杰。金朝尚书右丞苏保衡,状元刘撝,监察御史刘从益、雷渊,著名文学家刘祁;元朝行工部尚书孙公亮,都元帅高定,监察御史雷膺;明朝布政史李彝,监察御史孙逢吉;清朝河东道总督栗毓美;中华民国北方政府内务部长田应璜,国民党山西省中将参议鸿胪、第九集团军中将司令兼大同军事指挥官于镇河;陆军中将石作衡、台湾海军中将熊秉诚等。近年来,留美博士薛晓博等人用以馈赠美国师生好友和华人,他们赞口不绝,使浑源凉粉享誉海内外,成为传播中华饮食文化的桥梁。

作者简介:胡立成,笔名虹雨,山西人,医教世家之后。文化传媒人,品牌创意人,抗战红色文化传承人,百家号乡土文化创办人。北京市写作学会会员、国际摄影协会会员、文字友情新媒体总编、中国网特约编辑、《旅游作家》专栏作家、山西新闻网慢游山西专栏作者、国际摄影杂志记者等。曾多次在全国刊物上发表并获奖。邮箱:

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